 |
Яйця фаршировані рибною начинкою від "Коропов нет"
Форель свіжа 400г., форель підкопчена- 50 г., креветки - 10-12 шт., яйце - 6шт., майонез - 3-4 ст. л., сир твердий - 50г., сіль, перець чорний мелений , листя салату, фольга.
|
 |
Салат з морепродуктів від "Коропов нет"
Помідори - 200г., мікс із морепродуктів (креветки, восьминоги, мідії, кальмари) - 300г., листя салату, Сік лимона - 1 ст. л., зелень петрушки, маслини - 10 шт., цибуля червона - 1шт., сіль, чорний мелений перець, вода - 250 мл., кріп або петрушка, лавровий лист - 1 шт., запашний перець горошком - 3-4 шт., сіль.
|
 |
Закуска "Суші-торт" від "Коропов нет"
Малосолена кета (або інша червона риба) - 200г., крабове м'ясо - 200г., рис (для суші) - 2 склянки., яйце - 2шт., огірок / авокадо - 1шт., майонез - 3-4 ст. л., васабі - 1-2 ч. л., кріп - 1 пучок.
|
 |
Яйця фаршировані печінкою тріски від "Коропов нет"
Печінка тріски - 1 баночка, яйце - 6 шт., червона ікра - 1 баночка, майонез, зелень петрушки, листя салату.
|
 |
Салат "Морське диво" від "Коропов нет"
Креветки - 500г, крабове м'ясо - 250г, крабові палички - 250г, кальмари - 700г, червона ікра - 1 банка, варене яйце - 8 шт., майонез - 250-300г.
|
 |
Салат з сьомгою та ікрою від "Коропов нет"
Червона риба (копчена або солона) - 150г, авокадо - 1шт., сирний сир (альметта вершковий) - 150г, сметана - 1ст.л, майонез - 1ст.л, огірок - 1-2 шт., червона ікра - 1 ст.л., варене яйце - 2шт.
|
 |
Салат "Царський" від "Коропов нет"
Червона риба слабосолена (сьомга, лосось) - 150г, авокадо - 1шт., огірок - 1шт., м'ясо криля - 100г, червона ікра - 1 ст.л., горошок консервований - 1 ст.л., сир твердий - 50г, майонез - 2 ст.л., сметана - 2 ст.л., рукола або листя салату.
|
 |
Лобстер від "Коропов нет"
Лобстер - 1,5кг, сіль, спеції для морепродуктів.
|
 |
Закуска "Синхронне плавання"
Помідори - 5шт., креветки королівські - 20шт., майонез - 2 ст.л., м'який сир - 100г, сметана - 2ст.л., часник - 2 зубчики, кріп - 1 ст.л., сіль і перець за смаком.
|
 |
Човники з креветками від Коропов нет"
Авокадо - 4шт., креветки - 100г, яйце - 4шт., лимон - 1шт., цибуля зелена, кріп, майонез - 3 ст.л., сіль.
|
 |
Карпаччо з червоної риби від "Коропов нет"
Червона риба солена - 150г, сир пармезан - 20г, рукола - 0,5 пучка, лимон - 1шт., помідори чері - 3шт., олія оливкова - 3 ст.л., оцет бальзамічний - 2 ч.л., чорний мелений перець, сіль.
|
 |
Рулет з червоною рибою від "Коропов нет"
Червона риба малосолена - 200-250г, сир вершковий плавлений - 150г, яйце - 2шт., лаваш вірменський - 1шт., кріп - 1 пучок.
|
