Лобстер від "Коропов нет"

• Лобстер - 1,5кг
• Сіль
• спеції для морепродуктів

1. Налити в каструлю води, добавити сіль, розраховуючи на кожен літр води 1 ст. л. солі).

2. Клешні лобстера скріпити щільною гумкою. Лобстера опустити в холодну воду і поступово підігрівати. Він повільно адаптується до зміни температури і засинає.

3. Після закипання лобстеру необхідно варитися 10хвилин на кожних півкілограма ваги. Тобто 30 хвилин, оскільки він важить 1,5кг.

Купити ікру та морепродукти Ви можете

в інтернет-магазині «Коропов нет – Ікра, морепродукти Тернопіль»

Смачного!