Виробник: | Kodiak |
Модель: | Ікра Форелі 150г. USA (Без Консервантів) |
Наявність: | Є в наявності |
Ікра форелі - делікатесний, ніжний продукт. Має зерна дрібного чи середнього розміру (4 -5 мм), червоного яскравого кольору, ікринки досить пружні, трохи липкі і відрізняється солонуватим смаком, що не мішає їй бути смачним делікатесом на ринку морепродуктів.
Походить ікра форелі від однойменної риби - форель Salmo. В роді форелевих налічується багато підвидів, морських та річкових представників. Дуже широкий ареал проживання і кількість, робить даний вид таким, що найбільш споживається у всьму світі. Буває червона морська і біла річкова форель. Виростають окремі види морської форелі до одного метра довжиною і 20 кг ваги, але в основному в промисловому лові використовують тушку від 1 до 3 кг для морської червоної і 400 – 800гр. для річкової. На нерест форель іде в різний час, залежно від широти проживання, але в основному це період з вересня до кінця січня. Ікри з кожної рибини виходить небагато - в середньому 700 ікринок. Тому ікра не має такої популярності як горбуша чи кета. Культура споживання ікри форелі прийшла досить недавно, тому можливо і по даній причині промисловий вилов форелі стоїть на першому плані у виробників ніж видобуток ікри.
Незважаючи на це ікра займає достойне місце по всіх критеріях якості, по смаку, по корисності і з кожним роком займає все більше своє місце на столах наших співвітчизників. Про вміст вітамінів, мінералів та користь ікри форелі Ви можете ознайомитись в розділі статті - «Корисна інформація видів ікри», нашого магазину «Коропов нет».
На ринку України та не тільки, представлено багато виробників ікри. Існує ікра малосольна, заморожена з Америки, Канади, фасована в скляні та жерстяні банки. В зв’язку з тим, що в нашій державі лососеві не нерестяться, вся ікра в нас привозна. Тому кожен виробник фасує ікру в скляні, жерстяні або пластикові банки. Залежно від виду банки - різні терміни зберігання, в скляних та жерстяних банках становить 1 рік, в пластикових зазвичай 3 місяці. Для збільшення термінів зберігання використовують консерванти, як правило два, якщо більше, таку ікру не бажано споживати. Якість ікри форелі в своїх банках визначає виробник, тому споживачу потрібно довіряти тільки перевіреним виробникам, щоби ласувати смачним та якісним делікатесом. Інтернет магазин «Коропов нет» пропонує Вам найкращу ікру форелі від найвідповідальніших виробників представлених в Україні.
Ласкаво просимо до нашого Інтернет магазину «Коропов нет – Ікра, морепродукти Тернопіль» ознайомитись і купити якісну та корисну ікру форелі.
Ікра | |
Ікра | Червона |
Вага (грам) | 150г |
Упаковка | Пластикова |
Виробник | |
Виробник | Kodiak |
Країна | USA |