Виробник: | Kodiak |
Модель: | Ікра нерки 1000г (розважна, без консервантів) |
Наявність: | Є в наявності |
Ікра нерки – не так широко розповсюджена та споживана в нашій країні. Походить від риби нерка Oncorhynchus nerka роду лососевих, найбільш розповсюджена на Алясці, але в невеликих кількостях водиться по азіатському узбережжю Тихого океану. Нерка починає нереститись у віці 5 – 6 років, переважно в озерах, в місцях виходу грунтових вод. Нерест починається рано в червні і закінчується в вересні, мальки виходять в середині зими і затримуються там же в основному на 2 -3 роки. М'ясо нерки дуже яскравого червоного кольору, не таке рожеве, як у решта лососевих. Тому і ікра виходить яскраво червоного (практично бордового) кольору. Розмір ікринок 4 мм, менше ніж в горбуші, не дуже тверда оболонка і по смакових якостях має ледь помітну гірчинку. Однак ікра нерки по калорійності і поживності навіть перевершує м'ясо тварин. Приміром, в 100 грамах ікри нерки міститься 270 калорій, тоді як в тій же кількості м'яса їх вполовину менше. Ікра нерки своєрідна, не особливо розповсюджена в наших споживачів, але для гурманів та поціновувачів вишуканої кухні, це особливий делікатес.
По вмісту вітамінів, мінералів та користі ікри нерки Ви можете ознайомитись в розділі статті - «Корисна інформація видів ікри», нашого магазину «Коропов нет».
На ринку України та не тільки, представлено багато виробників ікри. Існує ікра малосольна, заморожена з Америки, Канади, фасована в скляні та жерстяні банки. В основному ікра нерки поставляється з Америки та Канади. В зв’язку з тим, що в нашій державі лососеві не нерестяться, вся ікра в нас привозна. Тому кожен виробник фасує ікру в скляні, жерстяні або пластикові банки. Залежно від виду банки - різні терміни зберігання, в скляних та жерстяних банках становить 1 рік, в пластикових зазвичай 3 місяці. Для збільшення термінів зберігання використовують консерванти, як правило 2, якщо більше, таку ікру не бажано споживати. Якість ікри нерки в своїх банках визначає виробник, тому споживачу потрібно довіряти тільки перевіреним виробникам, щоби ласувати смачний та якісний делікатес. Інтернет магазин «Коропов нет» пропонує Вам найкращу ікру нерки від найвідповідальніших виробників представлених в Україні.
Ласкаво просимо до нашого Інтернет магазину «Коропов нет – Ікра, морепродукти Тернопіль» ознайомитись і купити якісну та корисну ікру нерки.
Ікра | |
Ікра | Червона |
Вага (грам) | 1000 |
Упаковка | Пластикова упаковка |
Виробник | |
Виробник | USA KODIAK |
Країна | USA |