Мідії зелені у напів мушлі (розмір 30-40)

Новозеландські зелені мідії в половинці мушлі 30-40 шт / кг. Без льоду! (упаковка 1 кг)

Зелені мідії (Mussels Greenshell) (лат. Perna canaliculus) можна по праву назвати дуже смачним і корисним продуктом. Великі розміри (раковини досягають 240 мм) і високий вміст м'яса зробили цей вид мідій популярним серед гурманів. Цей вид мідій живе в раковинах яскраво зеленого кольору. Як і більшість мідій, вони володіють ніжним смаком і містять в собі величезну кількість корисних мінеральних речовин і вітамінів (A, B1, B6, C). Також вони є низькокалорійним і легко засвоюваним морепродуктів. Зелені мідії нормалізують обмінні процеси, кровообіг в організмі людини і мають властивості здатними полегшити перебіг такого захворювання як артрит. Вони містять унікальну комбінацію жирних кислот, яка не зустрічається в інших морських організмах і низька кількість холестерину.
Мідії належать до виду двостулкових молюсків, вони мають видовжену клиновидную раковину, внутрішність покрита перламутровим шаром. Розмір мідії звичайної досягає в середньому - 8 см. Мідії в основному живуть в дрібних водах, об'єднуючись у великі колонії. Мідії виловлюють у водах Атлантичного, Тихого океану, в Балтійському, Північному і Середземному морі. Мідії є унікальним морським делікатесом, який масово проводиться на спеціальних фермах Чилі та Китаю з використаннями спеціальною технологією розробленої ще кілька століть тому. Дика мідія видобувається рідко.
Поживна цінність м'яса мідій дуже висока, адже воно містить натуральні білки дуже високої якості, збагаченими такими натуральними елементами, як фосфатиди. Завдяки цьому, корисні властивості мідій роблять благотворний виляння на роботу печінки, процеси травлення та обміну речовин. За наявністю білка в своєму м'ясо мідій перевершує яловичину і рибу. М'ясо мідій містить більше 30 елементів, необхідних для нормального функціонування організму. У мідіях міститься всього 3% жиру високої біологічної активності.
Крім того, за допомогою наукових досліджень було встановлено, що вживання мідій також сприяє зміцненню імунітету, підвищенню загального тонусу організму, поліпшенню пам'яті і доданню сил.
Новозеландські зелені мідії вважаються одним з найбільш чистих і безпечних морепродуктів у світі.
М'ясо зелених мідій має м'який смак і чудово підходить для приготування на пару, обсмажуванню в паніровці або у фритюрі.

Харчова цінність (на 100 гр.) зелених мідій:
Енергія - 85 ккал
Білок - 12 гр.
Жири - 2.1 гр.
Ставлення Omega 3 / Omega 6 - 13:5
Холестерин - 27 мг.
Кальцій - 56 мг.
Йод - 0.065 мг.
Залізо - 7 мг.
Фосфор - 230 мг.
Калій - 270 мг.
Селен - 0.038 мг.
Натрій - 410 мг.
Цинк - 0.95 мг.
Вітамін A - 0.05 мг.
Вітамін D2 і D3 - 0.018 мг.
Вітамін E - 1.9 мг.
Вітамін B1 - 0.009 мг.
Вітамін B2 - 0.28 мг.
Вітамін B6 - 0.19 мг.
Вітамін B12 - 0.009 мг.
Вітамін C - 4.4 мг.
Ніацин - 1.4 мг.
Пантотенат <1 мг.

Виробник
Виробник	Seafoods company
Країна	Нова Зеландія

Написати відгук

Ваше ім'я

Ваш відгук: Примітка: теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Оцінка: Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: