Креветка Чищена Ваннамей (розмір 80-150)

Морепродукти, і креветки в тому числі, багаті кальцієм і білком, хоча і містять досить мало калорій. Існує багато рецептів приготування креветок. Друге ім'я креветки Ваннаме - королівська креветка. Таку назву вона отримала завдяки прекрасному зовнішньому вигляду, а за світлий колір панцира її ще іменують білої креветкою. Характерна ознака сирої королівської креветки - вона просвічується на світлі. У сирому вигляді має сірий колір, в процесі варіння набуває яскраво-червоне забарвлення.
У дикому вигляді креветки Ваннаме зустрічаються дуже рідко. Для харчової промисловості їх вирощують на фермах Азіатських країн, зокрема в Китаї. Розміри окремих особин можуть досягати 8-9 см в довжину. У продаж креветки Ваннаме надходять у вареному вигляді.

Харчова цінність на 100 грам продукту
Калорійність: 99 кКал
Білки: 20,91 гр
Жири: 1,08 гр
Зола: 1,57 гр
Вода: 77,28 гр
Холестерин: 195 мг
Насичені жирні кислоти: 0,289 гр
 
Вітаміни
Вітамін A: 0,068 мг
Вітамін A (РЕ): 68 мкг
Вітамін B1 (тіамін): 0,031 мг
Вітамін B2 (рибофлавін): 0,032 мг
Вітамін B5 (пантотенова): 0,34 мг
Вітамін B6 (піридоксин): 0,127 мг
Вітамін B9 (фолієва): 4 мкг
Вітамін B12 (кобаламін): 1,49 мкг
Вітамін C: 2,2 мг
Вітамін E (ТЕ): 1,38 мг
Вітамін PP (ніацінового еквівалент): 2,59 мг
Холін: 80,9 мг
 
Макроелементи
Кальцій: 39 мг
Магній: 34 мг
Натрій: 224 мг
Калій: 182 мг
Фосфор: 137 мг
 
Мікроелементи
Залізо: 3,09 мг
Цинк: 1,56 мг
Мідь: 193 мкг
Марганець: 0,034 мг
Селен: 39,6 мкг
 
Енергетична цінність Креветки становить 99 кКал.

Виробник
Виробник	Флагман
Країна	Китай

Написати відгук

Ваше ім'я

Ваш відгук: Примітка: теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Оцінка: Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: