Морський окунь 300-500

Морський окунь - глибоководна риба однотонного або смугасто-плямистого забарвлення, в забарвленні якого частіше переважають рожеві і червоні тони, з великими очима і отруйними залозами, захованими на гострих променях плавців, з сімейства скорпенових. Налічується близько 90 різновидів морського окуня, причому серед них прийнято виділяти глибоководних риб, що відрізняються яскраво-рожевим забарвленням і величезними очима, пристосованими для життя у вічній напівтемряві, і прибережних мешканців з поздовжніми смугами і плямами на досить темному тілі, що пов'язано з особливостями їх проживання серед водоростей і полюванням на ракоподібних, безхребетних і дрібних рибок, яких вони хапають, вискакуючи з гущі підводної рослинності.
Тушка морського окуня містить досить багато риб'ячого жиру з великою кількістю омега-3 поліненасичених жирних кислот, що регулюють обмін речовин, що знижують рівень холестерину в крові і особливо необхідних у профілактиці та лікуванні серцево-судинних і нервових хвороб. М'ясо цієї риби - відмінне джерело легкозасвоюваного протеїну зі значною часткою амінокислоти таурину, що впливає на побудову клітин і тканин організму і бере участь в обмінних процесах.

Харчова цінність на 100грам продукту
Калорійність: 103 кКал
Білки: 18,2 м.
Жири: 3,3 м.
Вода: 77,1 м.
Насичені жирні кислоти: 0,7 м.
Холестерин: 60 мг.
Зола: 1,4 м.
 
Вітаміни
Вітамін A: 0,04 мг.
Вітамін PP: 1,6 мг.
Вітамін A (РЕ): 40 мкг.
Вітамін B1 (тіамін): 0,11 мг.
Вітамін B2 (рибофлавін): 0,12 мг.
Вітамін B5 (пантотенова): 0,4 мг.
Вітамін B6 (піридоксин): 0,1 мг.
Вітамін B9 (фолієва): 7,1 мкг.
Вітамін B12 (кобаламін): 2,4 мкг.
Вітамін C: 1,4 мг.
Вітамін D: 2,3 мкг.
Вітамін E (ТЕ): 0,8 мг.
Вітамін PP (ніацінового еквівалент): 4,8 мг.
 
Макроелементи
Кальцій: 120 мг.
Магній: 60 мг.
Натрій: 75 мг.
Калій: 300 мг.
Фосфор: 220 мг.
Хлор: 165 мг.
Сірка: 210 мг.
 
Мікроелементи
Залізо: 0,9 мг.
Цинк: 1,5 мг.
Йод: 60 мкг.
Мідь: 120 мкг.
Марганець: 0,1 мг.
Хром: 55 мкг.
Фтор: 140 мкг.
Молібден: 4 мкг.
Кобальт: 30 мкг.
Нікель: 6 мкг.
 
Енергетична цінність Окунь морський становить 103 кКал.

Виробник
Виробник	Seafoods company
Країна	Ісландія

Написати відгук

Ваше ім'я

Ваш відгук: Примітка: теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Оцінка: Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: